Własne wyroby wędliniarskie

słownik, cytaty i przysłowia offroadowe
Awatar użytkownika
prezes
Prezes 4x4 Szczecin
Posty: 7945
Rejestracja: śr 14 lut, 2007
Lokalizacja: szczecin
Kontaktowanie:

Własne wyroby wędliniarskie

Postautor: prezes » wt 08 mar, 2011

Piszę w tym dziale, bo nie znalazłem innego adekwatnego działu.

A może by tak skilowac jakiego prosiaczka i zrobic własnym sumptem wyroby wędliniarskie. Jaką szynkie or schabik uwędzić ?
Byli by chętni na małe morederstwo i partycypacje w kosztach ?

Potem trzeba by jaką wędzarenkę popełnić [chyba ,że ktoś już takową zaposiadł ]
I ewencik gotowy, wędzonko a przy okazji tradycjonalną najebkę uskutecznić.

8)
prezes, po prostu prezes

Awatar użytkownika
fruzia
Prawdziwy offrołdowiec
Posty: 822
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: fruzia » wt 08 mar, 2011

Pomysł morderstwa mi się nie podoba, ale już przetworzenie padlinki na wędlinkę brzmi lepiej. A najfajniej z tego wszystkiego brzmi najebka, bo wędliny czynione własnym sumptem, bardzo zacne, można zanabyć w wiejskim ośrodku kulturalno-oświatowym, znaczy się w sklepie u Jurka w Dobrej (to ten za rondlem na Grzepnicę) :twisted:

Awatar użytkownika
prezes
Prezes 4x4 Szczecin
Posty: 7945
Rejestracja: śr 14 lut, 2007
Lokalizacja: szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: prezes » wt 08 mar, 2011

Ale Kasia mnie sie rozchodzi coby by to dobre żarełko i po taniości było.
A po co mam ja sponsorować Jurkowi dziurkę ?
8)
prezes, po prostu prezes

Awatar użytkownika
fruzia
Prawdziwy offrołdowiec
Posty: 822
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: fruzia » wt 08 mar, 2011

To nie ten Jurek od dziurki :wink:
Ja tak tylko napisałam jakby miał kto chrapkę na domowy sumpt bez niezbędnej ochtoy do pracy
Spoko Preziu, w gruncie rzeczy bardzo popieram pomysł zrobienia własnej wędlinki, byle bym nie musiała stwora na tą wędlinę zabijać, bo nie czuję ku temu talentu :wink: Mogę się zająć przyprawianiem, peklowaniem, ewentualnie szeptaniem niezbędnych zaklęć :lol:
Ostatnio zmieniony wt 08 mar, 2011 przez fruzia, łącznie zmieniany 1 raz.

conrad78
Starszy podawacz kinetyka
Posty: 131
Rejestracja: pt 17 kwie, 2009
Lokalizacja: szczecin

Re: Własne wyroby wędliniarskie

Postautor: conrad78 » wt 08 mar, 2011

Potem trzeba by jaką wędzarenkę popełnić [chyba ,że ktoś już takową zaposiadł ]

ja taka posiadam zawsze wedze jak jest czas :wink:

Benes
ADMINISTRATOR
Posty: 4774
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: 4x4 Szczecin

Postautor: Benes » wt 08 mar, 2011

poza tym trzeba potrafić wędzić... odpowiednie drewienko i itp
Życie może być pełne przygód lub zupełnie nudne…
http://www.moto-panamericana.pl/
Masz niskie ciśnienie... ja Ci je podniosę :-)

Awatar użytkownika
Tanto
4X4 Szczecin
Posty: 4067
Rejestracja: pn 21 maja, 2007
Lokalizacja: Szczecin/ Dobra k.Now
Kontaktowanie:

Postautor: Tanto » wt 08 mar, 2011

odrobina teorii http://wedlinydomowe.pl/

Ostatnio widziałem wędzarnię zrobioną z metalowej szafki z szatni 'zagospodarowanej' w jakimś zakładzie ;-)
Suzuki SJ510 LWB '85 "Kozunia"

Awatar użytkownika
Diabeł
nawigator
Posty: 627
Rejestracja: pn 30 mar, 2009
Lokalizacja: rakownia/szczecin

Postautor: Diabeł » wt 08 mar, 2011

Prezes jak chcesz takowa wedlinke jak kosztowales w bornym kiedy my byli na wyjezdzie :wink: to zapodac temat ze swiniaczkiem w dobrej cenie i jeszcze zajebitniejszej jakosci miecha moge do kolegi....

Awatar użytkownika
LSD
4X4 Szczecin
Posty: 2524
Rejestracja: sob 17 mar, 2007
Lokalizacja: Dobra

Re: Własne wyroby wędliniarskie

Postautor: LSD » wt 08 mar, 2011

prezes pisze: okazji tradycjonalną najebkę uskutecznić.

8)


Do tego też można własnych wyrobów użyć :)

Awatar użytkownika
prezes
Prezes 4x4 Szczecin
Posty: 7945
Rejestracja: śr 14 lut, 2007
Lokalizacja: szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: prezes » śr 09 mar, 2011

No !
I temat się powoli rozwojowy robi.


ps Te wyroby Dziabeł były całkiem znośne 8)
prezes, po prostu prezes

Awatar użytkownika
darek.z
4X4 Szczecin
Posty: 1163
Rejestracja: wt 13 lut, 2007
Lokalizacja: okolice Szczecin

Postautor: darek.z » śr 09 mar, 2011

Ja mam wędzarnię, a Piotrek-radziszewo jest "rzeźnikiem"
Ostatnio zmieniony pt 11 mar, 2011 przez darek.z, łącznie zmieniany 1 raz.

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3726
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » śr 09 mar, 2011

eee tam rozwojowy :roll:
od paru lat bawię się we własne wyroby 8) cztery razy w roku zanabywam zamordowaną świnię i powiem ,że to co w sklepach sprzedają to jakieś paskudztwo jest :evil:
robiłem kiełbachy , szlamowałem flaki itp. ale hiciorem ostatnich lat jest u mnie dziczyzna :wink: mniam , mniam - nareszcie nauczyłem się to robić ...
a tak naprawdę Prezio to o co Ci chodzi :?: :roll:
Honker 2324

Awatar użytkownika
fruzia
Prawdziwy offrołdowiec
Posty: 822
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: fruzia » śr 09 mar, 2011

Pewnie o najebkę i związane z nią plądrowanie, gwałcenie i bezczeszczenie wspierane wiktuałami robionymi własnym sumptem :lol:

Jasiu
4X4 Szczecin
Posty: 1573
Rejestracja: wt 13 lut, 2007

Postautor: Jasiu » śr 09 mar, 2011

Ja wam powiem o co chodzi.
Preziu ma zgagę straszną po każdym łikendzie wobec powyższego postanowił z nią walczyć za pomocą wyrobów własnych.

Chemii mówimy zdecydowane NIE.
Jemy i pijemy tylko produkty naturalnej destylacji oraz wędzenia.

Awatar użytkownika
prezes
Prezes 4x4 Szczecin
Posty: 7945
Rejestracja: śr 14 lut, 2007
Lokalizacja: szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: prezes » śr 09 mar, 2011

Darek sam sobie odpowiedziałeś.
To co w sklepach jest dostępne to po prostu jakaś masakra jest.
A zapłacić 29 zł za kg "dobrej" szynki mnie nie stać.
prezes, po prostu prezes

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3726
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » śr 09 mar, 2011

już wiem :wink:
PS
Dobra , wędzona szynka to 40 PLN
PS 2
Tak naprawdę to bardzo dobry pomysł ze zrobieniem samemu przetworów :!: Niestety , jak na własne oczy zobaczysz jak wygląda polędwica ... to do końca życia będziesz się dziwił jak można wyprodukować taką o średnicy 15 cm :shock: :roll:
Honker 2324

Awatar użytkownika
Abo
4X4 Szczecin
Posty: 2965
Rejestracja: czw 25 gru, 2008
Lokalizacja: Szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: Abo » śr 09 mar, 2011

Ja się chętnie dołoże do tematu ;)
Abo

_______________________________
TANIO powiększam babskie cycki dotykiem, jak nie zadziała zwrot kasy!
Ranger Wildtrak 3,2; suka z lebiodką na simexach
firma, foty

Awatar użytkownika
qsma
Weteran bezdrozy
Posty: 3018
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: qsma » śr 09 mar, 2011

i ja chętnie wspomoge prezesowa karqwe 8) :lol:
patrol GRRRRRRR 4,2 +35 BFG MT

http://www.martechszczecin.pl

Awatar użytkownika
qsma
Weteran bezdrozy
Posty: 3018
Rejestracja: sob 10 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin
Kontaktowanie:

Postautor: qsma » czw 10 mar, 2011

patrol GRRRRRRR 4,2 +35 BFG MT



http://www.martechszczecin.pl

Jasiu
4X4 Szczecin
Posty: 1573
Rejestracja: wt 13 lut, 2007

Postautor: Jasiu » czw 10 mar, 2011

Qśma przepraszam że się wtrącam ale brakuje Wam świnki.


Wróć do „Kącik twórczosci offroadowej”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość