Własne wyroby wędliniarskie

słownik, cytaty i przysłowia offroadowe
Awatar użytkownika
cookie
menager wklejonych
Posty: 451
Rejestracja: sob 12 wrz, 2009

Postautor: cookie » wt 01 maja, 2012

:690:

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 09 lut, 2013

mieszam kiełbasę z dziczyzny :668: 10 kg ścierwa - trzymajcie kciuki :690:
Honker 2324

Awatar użytkownika
Tanto
4X4 Szczecin
Posty: 3747
Rejestracja: pn 21 maja, 2007
Lokalizacja: Szczecin/ Dobra k.Now
Kontaktowanie:

Postautor: Tanto » sob 09 lut, 2013

No to już wiadomo co się stało z dzikiem któremu nagadał Fifek - z rozpaczy poszedł popełnić samobójstwo i wylądował u Darka w garnku :690:
Suzuki SJ510 LWB '85 "Kozunia"

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 09 lut, 2013

uff... nareszcie upakowane w jelita :676: do rana obeschnie i do wędzarni :690:
PS
Ciekawe kiedy łunia zabroni takiej zabawy :660:
Honker 2324

Grzeegorz_Berk
4X4 Szczecin
Posty: 474
Rejestracja: ndz 18 wrz, 2011
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Grzeegorz_Berk » sob 09 lut, 2013

Darku, muszę wejść z Tobą w jakąś współpracę :690: :690:

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 09 lut, 2013

Grzeegorz_Berk pisze:Darku, muszę wejść z Tobą w jakąś współpracę :690: :690:


też zadymiasz :665: :688:
Honker 2324

Grzeegorz_Berk
4X4 Szczecin
Posty: 474
Rejestracja: ndz 18 wrz, 2011
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Grzeegorz_Berk » ndz 10 lut, 2013

Tak, ale tylko z wieprzka. Nie mam dostępu do dziczyzny :662:

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » ndz 10 lut, 2013

to trzeba się zgrać :668:
Honker 2324

Grzeegorz_Berk
4X4 Szczecin
Posty: 474
Rejestracja: ndz 18 wrz, 2011
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Grzeegorz_Berk » ndz 10 lut, 2013

Mam nadzieję że następnym razem dasz znać i jakoś się umówimy. Co do kiełbasy, poza białą, nie mam doświadczenia jak ją robić, może mnie nauczysz :665: . Poza tym wędzę w wędzarniach u "kogoś" zazwyczaj się prosząc o udostępnienie a Wiesz jak z tym jest, różnie :660:

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » ndz 10 lut, 2013

To trzeba będzie jakąś letnią imprę z zadymą uskutecznić :690:

nareszcie koniec pracy , jeszcze tylko szyneczki dojdą i KONIEC :676:
Honker 2324

Lusi&Adam
Starszy podawacz kinetyka
Posty: 148
Rejestracja: ndz 07 lis, 2010
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Lusi&Adam » czw 21 lut, 2013

na ciepło czy na zimno?
GR '96

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » pt 22 lut, 2013

niestety na ciepło - już na to czasu brak :668:
Honker 2324

Awatar użytkownika
Willi
nawigator
Posty: 554
Rejestracja: wt 11 gru, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Willi » sob 23 lut, 2013

jeżeli jest plan na letnią "zadymę" to jestem chętny na przyuczenie, mam zamiar w tym roku zbudować małą wędzarnie ale kompletny brak doświadczenia
autobusy i tramwaje.... GR Long

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 23 lut, 2013

Hm… to był pomysł założyciela tematu . Może bym to pociągnął … Mam parę pomysłów , są portale gdzie organizuje się takie spotkania – niestety czysto komercyjne . Problem w całej sprawie ,że wspólnie (imprezowo) to można samo wędzenie przygotować . Sprawy rozbioru mięsiwa , peklowania , mielenia, mieszania, przygotowania jelit , nadziewania , suszenia itd. . itp. są pracochłonne i długotrwałe ( np. przygotowanie szynki z dzika u mnie trwa min. 3 tygodnie). Więc trudno znaleźć jakąś formułę do zaproponowania … Czekam na propozycję i podpowiedzi , a może wypracujemy jakiś sposób, aby miło spędzić czas wymieniając się doświadczeniami .
Honker 2324

Lusi&Adam
Starszy podawacz kinetyka
Posty: 148
Rejestracja: ndz 07 lis, 2010
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Lusi&Adam » ndz 24 lut, 2013

fakt - temat wielgachny i ma kilka forów tylko poświęconych tej problematyce - tam nawet swego czasu wyczytałem co spie...łem przy kilku wędzeniach kiełbas
GR '96

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 07 gru, 2013

To się pochwalę ,że pomimo zajebist..o wiatru, od świtu zadymiam dziczyznę ...
Honker 2324

Awatar użytkownika
siva explozja
menager wklejonych
Posty: 461
Rejestracja: pn 31 paź, 2011
Lokalizacja: stetin

Postautor: siva explozja » sob 07 gru, 2013

Darek..., jestem :690:

Darek...
ADMINISTRATOR
Posty: 3628
Rejestracja: ndz 11 lut, 2007
Lokalizacja: Szczecin

Postautor: Darek... » sob 07 gru, 2013

siva explozja pisze:Darek..., jestem :690:

pamiętam :668: już stygnie :688:
Honker 2324

Awatar użytkownika
Andrzey
4X4 Szczecin
Posty: 1269
Rejestracja: pn 05 mar, 2007
Lokalizacja: www

Postautor: Andrzey » pn 09 gru, 2013

Eeee... to ja melduję, że już wróciłem :690:
Jeśli coś się nie daje naprawić, to znaczy, że nie było zepsute.

4.2 DONKEY

Awatar użytkownika
Tanto
4X4 Szczecin
Posty: 3747
Rejestracja: pn 21 maja, 2007
Lokalizacja: Szczecin/ Dobra k.Now
Kontaktowanie:

Postautor: Tanto » wt 10 gru, 2013

Andrzey pisze:Eeee... to ja melduję, że już wróciłem :690:

o, to dobrze wiedzieć ;-)
Suzuki SJ510 LWB '85 "Kozunia"


Wróć do „Kącik twórczosci offroadowej”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość